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油炸流水线油炸机的保养方法有哪些

  油炸流水线油炸机的保养方法是啥,油炸机作为一种食品加工仪器,使用的过程中一定要进行保养,而且保养也要遵循一些办法才可以,油炸机的保养方法是啥呢?专业技术人员为您介绍。
 
  1、机械在运转之前首先要先关闭电源。
  2、检查油炸机其它部位有无松动或不正常运转现象。
  3、接通电源依顺时针方向启动(通常从静止状态到正常运转约需40-60秒左右)无异常情况即可工作。
  4、通常每台双室真空低温油炸设备到采购商手里后须空车运转2小时左右。
  5、油炸机物料要尽可能要放置均匀。容量不得逾越框子的额定量。
  6、油炸机必须有专人操作。以免缩短食品机械的使用寿命。
  7、若是食品机械出现超速运转现象,对于出现机械异常状况或是运行声音不对劲时,应当立即停下机械
  油炸机安全生产操作规程
 
  一.开机前准备:
  1.导热油炉提前30分钟启动。
  2.打开油炸机主电源开关。
  3.启动油炸机上升按钮,检查网带,刮渣轴承等各传动部位。
  4.检查机内无异物,无积水。
  5.正确安装滤油纸,并调整确保运行正常。
  6.检查油炸机外围管路,循环系统。
  7.按下降按钮将油炸机复位。
 
  二.开机:
  1.油炸机加油至不粘锅以上即可。
  2.按下配电柜上的加热电源控制开关。
  3.根据生产需要设备负责人设定油炸机油温参数。
  4.打开刮渣控制电源及滤油,循环泵系统。
  5.待油温升至150℃以上启动A网带,B不粘锅及补油电源控制。
  6.生产结束时提前10分钟通知油炉关闭加热系统。
  7.生产结束时提前10分钟通知制冷停冷。

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时间:2018-07-23 编辑:admin 来源:未知 点击:

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